คุณนายหมู กูรูบางเรื่อง

  ภาพแค็ปสกรีนจากมือถือของผู้เขียน ที่เปิดจาก YouTube คนกิน..คนขาย..คนส่งได้อะไร?? “เปิดศึกวงการ Food Delivery ไทย” เป็นเรื่องที่ใกล้จนแนบประชิดตัวไปแล้วกับการสั่งอาหาร Delivery แน่นอน.. ทั้งผู้ซื้อ และผู้ขายไม่มีใครอยากเสียประโยชน์ และนี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้อย่างยิ่ง โดยเฉพาะร้านอาหาร ยังไม่สายในการปูทาง ปรับตัวให้ธุรกิจของคุณอยู่ได้ในยุค New Normal ภาพแค็ปสกรีนจากมือถือของผู้เขียน ที่เปิดจาก YouTube ความรู้เหล่านี้ ได้จากการฟัง Podcast ช่อง Brand Inside สำหรับบางคนที่ไม่คุ้นชินกับ Podcast ว่ามันคืออะไรอีกเนี่ยยัยคุณนายหมู..ชั้นไม่ชอบอ่านอะไรยาก ๆ นะ!!! สั้น ๆ ง่าย ๆ Podcast (พอดแคสต์) คือ วิทยุออนไลน์ นั่นเอง ก็เหมือนกับเราเปิดวิทยุฟังสมัยโน้นนนน.. นั่นแหละค่ะ เพียงแต่ยุคนั้น เราต้องรอเวลาว่า ดีเจพี่…จัดวันไหน กี่โมง ก็เฝ้ากันไปสิ เพราะมันย้อนหลังไม่ได้ไง แต่ Podcast ย้อนได้ ซ้ำได้ และมีเรื่องราวมากมายทุกวงการ ให้เราได้มากกว่าการเปิดดูทีวีสี่เหลี่ยม กับวิทยุในช่องเดิม ๆ ที่ต้องทนฟังโฆษณา ภาพแค็ปสกรีนจากมือถือของผู้เขียน ที่เปิดจาก YouTube Podcast สามารถเปิดจาก YouTube ได้ เพียงแค่พ

ภาพแค็ปสกรีนจากมือถือของผู้เขียน : YouTube ช่อง ขวัญ นาโซ ท่ามกลางความเงียบงัน... คุณเคยนั่งพิมพ์งานคนเดียว โดยมีเพียงเสียงนิ้วกระทบแป้นพิมพ์ + กับเสียงเข็มนาฬิกาเป็นเพื่อนบ้างมั้ย? เคยนั่งกินบะหมี่ตอนดึก แล้วมีเพียงเสียงตะเกียบกระทบช้อน ช้อนกระทบชาม ตามด้วยเสียงที่ตัวเองซดโฮก..โฮก รึเปล่า? อย่าเพิ่งอมยิ้มสิ ^_^ น่าแปลกนะ ที่เสียงเหล่านี้เข้ามามีบทบาทในการทำคลิปวิดีโอมากขึ้นในยุคนี้ ที่เค้าเรียกกันว่า ASMR แล้ว ASMR มันเกี่ยวอะไรกับหัวเรื่อง รีวิวคลิปแกงกะหรี่ญี่ปุ่นล่ะ อ่านแล้วเหมือนจะเครียด คุณนายหมูเริ่มเยอะละนะ..ใจเย็นจ้ะ บอกเลยว่าไม่เครียด บางทีคุณอาจจะชอบด้วยซ้ำ เพราะว่าวันนี้จะแชร์คลิป แกงกะหรี่ญี่ปุ่นในรูปแบบ ASMR ไงล่ะ ก่อนอื่นเรามาอ่านกันแป๊บนึงนะ ASMR ย่อมาจาก Autonomous Sensory Meridian Response คือการรับความรู้สึกแล้วตอบสนองต่อประสาทสัมผัสโดยอัตโนมัติ เน้นสร้างการรับรู้ที่เสียงให้เด่นชัดโดยไม่ต้องมีเสียงบรรยาย หรืออาจมีน้อยที่สุด เช่น เสียงรินน้ำ เสียงลม เสียงฉีกซองขนม เป็นต้น เหตุผลที่นำมาเขียนในบทนี้ ไม่มีอะไรมากค่ะ เป็นความชอบส่วนตัวล้วน ๆ จึงอยากแบ่งปันให้กับบางคนที่

ภาพแค็ปสกรีนจากมือถือของผู้เขียน Hello...ค่ะทุกคน วันนี้จะมาคุยเกี่ยวกับ YouTube กัน ตอนนี้ปฏิเสธไม่ได้เลยว่ากระแสช่อง YouTube อาหารยังคงมาแรง และต่อเนื่องจริง ๆ เชื่อแหละ.. ว่าทุกคนต้องมีช่องโปรดที่เป็นไอดอล อาจจะเป็นไอดอลเรื่องการทำ YouTube หรือไอดอลในการทำอาหาร ประมาณว่า ฉันจะต้องใช้สูตรคนนี้เท่านั้น เปิดดูกันราวกับทำงานวิจัยอะไรปานนั้นใช่มั้ย ^-^  คุณนายหมูก็มีช่องโปรดกับเค้าเหมือนกันนะ จริง ๆ แล้วมีเยอะ แต่วันนี้ช่องที่นำมาแชร์มีทั้งโด่งดังเป็นที่รู้จัก และมีทั้งช่องเล็ก ๆ ที่อาจจะไม่ได้เปรี้ยงปร้างเป็นพลุแตก แต่ชอบอะ คือคุณนายชอบ อยากให้หลาย ๆ คนได้เห็นผลงานของช่องที่ไม่หวือหวาบ้าง ไปจ้ะ ไปดูกัน 5 YouTube คาวหวานงานดีที่ต้องตาม ช่องที่ 1 ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) เป็นรายการทีวีมานานแล้วนะ ปัจจุบันออกอากาศวันอาทิตย์ 08.30 น. ไทยรัฐทีวี ช่อง 32 โดยมีบริษัท Denver Entertainment TV เป็นผู้ผลิต ใครตื่นไม่ทันก็เปิด YouTube ดูย้อนหลังได้เลย ช่องนี้เค้ามีรายการอื่นรวมอยู่หลายรายการ แต่ที่อัพเดทจริง ๆ  คือ ยอดเชฟไทยกับถึงพริกถึงขิง ผู้ติดตามรวม 4.58 แสนคน เฉพา

ปัจจุบัน มีการลงข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับเรื่อง “เนย” ไว้มากมาย และหมูก็เชื่อว่า.. ยังมีอีกหลายคน หลายกลุ่มเช่นกัน ที่ยังสับสนกับการซื้อ และการใช้เนย ก่อนอื่น หมูต้องขอบคุณผู้ที่จุดประกายให้เขียนเรื่องนี้ เพราะคน ๆ นั้น เค้าขายเบเกอรี แต่เค้าไม่รู้ว่า เนยที่เค้าใช้ทำขนมขาย คือเนยอะไร แยกไม่ได้ว่า “เนยสด” เป็นยังไง และ “เนยผสม” เป็นยังไง รู้เพียงแค่ไปซื้อที่ร้านประจำ แล้วก็ซื้อในแบบที่เคยซื้อ จ่ายเงินในราคาเดิมแค่นั้นเอง แต่เค้าก็ไม่ได้ผิดนะคะ ความไม่รู้ ย่อมไม่ผิด เพราะปัจจัยแวดล้อมในการดำเนินชีวิตของแต่ละคนที่ไม่เหมือนกัน ย่อมส่งผลให้แต่ละคนมีความสนใจ และใส่ใจในเรื่องราวที่ต่างกันเป็นธรรมดา ดังนั้น หมูจึงอยากถ่ายทอดความแตกต่างระหว่างเนยสดแท้ กับเนยผสมโดยไม่กล่าวลงลึกไปถึงอุตสาหกรรมด้านอาหารนะคะ เพราะรายละเอียดตรงนั้น อย.จะมีหลักเกณฑ์ในการพิจารณาปลีกย่อยลงไปอีกค่ะ (ก็บอกแล้วไง ว่าคุณนายหมู กูรูบางเรื่อง) ^-^  แต่จะเป็นการแนะนำในแบบเข้าใจง่าย เพื่อจดจำนำไปใช้เป็นพื้นฐานในการเลือกซื้อได้ไม่ยาก รวมถึงวิธีการเก็บรักษาเนยที่ใคร ๆ ก็ทำได้ในแบบของคุณนายหมูกันค่ะ เนยสดแท้ หรือเนยแท้ หรือที่พว