คุณนายหมู กูรูบางเรื่อง

  หลังจากเข้าที่พักกันที่ จี หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ มอลล์ (G Hua Hin Resort and Mall) แล้ว มื้อเย็นวันแรกของการ มาเยือนถิ่นหัวหิน ถ้าไม่ได้กินที่ร้านอาหารโกหมาก "ถือว่าผิด" แฮร่ ๆ ยืมแคปชั่นจากครัวคุณต๋อยอีกแล้ว ^_^ จะอร่อยเบอร์ไหน ไปดูกัน ร้านจะอยู่ติดริมถนน ลักษณะร้าน จะแบ่งออกเป็น 2 โซน คือโซนห้องแอร์ (indoor) กับโซนด้านนอก (outdoor) แน่นอน.. อากาศร้อนเบอร์นี้ คุณนายหมูขอกินอร่อย ไม่ต้องคอยปาดเหงื่อดีกว่านะ ปะ.. เข้าห้องแอร์กันค่าาา ร้านอาหาร โกหมาก เป็นร้านอาหารไทยทะเลพื้นบ้านของหัวหินอย่างชัดเจน เพราะเค้าโดดเด่นทั้งการปรุง วัตถุดิบของเครื่องแกง และรสชาติของเค้า ที่จัดว่า "เด็ด" ชุดจาน + ถ้วย พร้อมกับช้อนส้อมลวกน้ำร้อนฆ่าเชื้อ เครื่องดื่มประจำตัวค่ะ มะนาวโซดา อร่อยชื่นใจ ของพวกผู้ชาย คือสิ่งนี้ เนื้อปูผัดใบกะเพรา เนื้อปูสดอร่อย ข้าวผัดปลาอินทรี ไม่มี (ย์) นะ เข้าปากคำแรกต้องร้อง อื้อหืมม.. หอมปลาอินทรีมาก ๆ รสชาติพอดีเป๊ะ ไม่เค็มโดด ข้าวไม่แฉะ ไม่มัน เคี้ยวคู่กับเครื่องเคียงที่ให้มา คือ ดีอะ ปลาเก๋าทอดราดขิงกรอบ  หอมขิงมากมายจนต้องสั่งขิงเพิ่มต่างหาก หมูสามชั้นทอ

  หลังจากอิ่มอร่อยมากมายในมื้อเย็นที่ “ ร้านอาหาร โกหมาก” กันไปเรียบร้อยแล้ว พลังงานยังเหลือค่ะ แบตในตัวยังเยอะอยู่ ก็เลยยังไม่ง่วงไวเหมือนอยู่บ้าน แฮร่ ๆ สองหนุ่มสาวตายาย ชวนกันไปนั่ง Drink Drank Drunk ที่บาร์ บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรม จี หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ มอลล์ (G Hua Hin Resort and Mall) EAST ROOFTOP HUA HIN เป็นบาร์แบบเปิดเพลงสากล ลูกค้าของที่นี่ เป็นชาวต่างชาติเยอะค่ะ เครื่องดื่มโดดเด่น จะเป็นค็อกเทล คุณสามีจึงชวนคุณนายหมู He บอกว่า “เปลี่ยนบรรยากาศจากการดื่มริมทะเล มาดื่มชมวิวแสงไฟบนที่สูงกันบ้างเถอะ” ถ้าไม่เพลีย ไม่ง่วง คุณนายหมูก็ไม่ปฏิเสธค่าาา วันที่มาเป็นวันธรรมดา ก็เลยโล่ง ปลอดโปร่งผู้คน นั่งสบาย อากาศดี ลมเย็นเลยแหละ อิ่มข้าวเย็นมาแล้ว ก็เลยสั่งเป็นสแน็คมาทานเล่น ค็อกเทลของที่นี่ รสชาติดีมาก ๆ ถ้าคออ่อนอย่างคุณนายหมู ก็บอกเค้าไปเลยค่ะ บาร์เทนเดอร์เค้าจัดให้ได้ดังใจเลยแหละ อยากได้อะไร ก็เปิดเมนูด้วยการสแกนบาร์โค้ด มีของน่ากินเยอะมากค่ะ ภาพแค็ปสกรีนจากมือถือของผู้เขียน ภาพแค็ปสกรีนจากมือถือของผู้เขียน ภาพแค็ปสกรีนจากมือถือของผู้เขียน ช่วงดึก คนจะเริ่มเยอะ ถ้าเป็นวันศุกร์ เสาร

  บทความนี้ ยังคงอยู่ในทริปที่พัก จี หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ มอลล์ (G Hua Hin Resort and Mall) นะคะ เย็นวันนี้มาเดินรับลมทะเล ชมบรรยากาศร้านอาหารอันหลากหลายกันที่ ถนนคนเดินสะพานปลาหัวหิน อย่ากังวลกับการเดินทาง เพราะมันง่ายมาก เข้าได้หลายจุด ถ้าไม่อยากจำเยอะ ให้รู้ว่า อยู่สุดซอยหัวหิน 55 ท้ายบทความ ได้วางลิงก์เพจรวมรายละเอียดแผนที่ไว้ให้ค่ะ แค่ลงจากรถ ก็เหมือนสะบัดบ๊อบแล้วค่าาา.. ลมแรงมาก ใครอยากสวย กลัวหนาว ก็ติดผ้าสักผืน ไปเป็นพร็อบถ่ายรูปก็ได้นะ บรรยากาศที่นี่ไม่มีเหงา เดินเล่นสวย ๆ มีเพลงฟังให้เบิกบานใจ ส่วนสายตาก็สอดส่ายไปที่ของกินสารพัดร้าน มีทั้งจิ้มจุ่ม กุ้งถัง ปิ้ง ย่าง ส้มตำ พาสต้าอิตาเลี่ยน ซูชิญี่ปุ่น รวมไปถึงของหวาน จับมารวมกันบนโต๊ะริมทะเลนะ อื้อหือ.. พุงกางเลยค่าาา ขอสารภาพอย่างไม่อาย.. เดินเก็บภาพแล้ว บังเอิ๊ญ… ก็เหลือบมาเห็นอาหารที่วางไว้อย่างล่อตา ล่อใจ ล่อมือให้ลงไปจกซะจริง คุณนายหมูยืนลังเล ตัดสินใจ เดินเข้าไปยิ้มหวาน ๆ ให้เจ้าของโต๊ะ และกล่าวขออนุญาตกับน้องเจ้าของโต๊ะด้วยความสุภาพ ในการขอถ่ายภาพอาหารมาลงบทความ ขอกันตรง ๆ เลยแหละ น้องเจ้าของโต๊ะรีบเชื้อเชิญอย่างไม่รังเก

  จบทริปที่พัก จี หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ มอลล์ (G Hua Hin Resort and Mall) ช่วงเดินทางกลับ หลังจากแวะกินมื้อกลางวันกันพุงกางแล้ว ก็ว่าจะตีรถยาวถึงบ้านเลย ที่ไหนได้ คุณนายหมูก็ช่างแวะซะเหลือเกิน เรื่องของเรื่อง คือ จะเข้าไปดูของบางอย่างใน FN Outlet แป๊บนึง จึงเป็นเหตุให้ได้มาประสบพบเจอกับเธอ “ออเจ้า” มุมน้ำชาพรีเมียมระดับพระเจ้าหลุยส์ที่ 4    ซุ้มอินเดียเก่าแก่ของร้าน เตทีเฮ้าส์ The' Tea House เป็นคาเฟ่ที่ซ่อนตัวอยู่ใน FN Outlet หากคุณได้ก้าวเข้าไปสัมผัส อารมณ์ที่ได้ เหมือนอยู่ในคาเฟ่เมืองนอกประมาณนั้นเลย ด้วยการแต่งร้านในสไตล์ผสมผสานกันทั้งฝรั่งเศส จีน และอินเดีย อีกทั้งชุดเก้าอี้ในร้าน ก็นำเข้าจากเยอรมัน เพลินตาไปกับของสะสมที่หายากหลากหลายชนิด เหล่าน้อง ๆ สายหวานในตู้ อบใหม่ซิง ๆ จากเตาทุกวัน ขนาดน้ำตาลในกระปุก เธอก็ยังมีสีสัน ชอบเธอที่สุด “Chouquette” ชูเก็ต Passion Fruit Cake ก็เพราะไม่ได้ตั้งใจนี่แหละ จึงไม่ได้เว้นที่ว่างในกระเพาะไว้เลย แต่พอน้องพนักงานแนะนำว่า ขนมหวานที่ เตทีเฮ้าส์ The' Tea House เค้าใช้วัตถุดิบนำเข้าจากฝรั่งเศส ด้วยความอยากรู้ ขอจัดเบา ๆ กับขนมที่มีชื่อว่