คุณนายหมู กูรูบางเรื่อง

🌰 🍂  ลูกตาลในน้ำเชื่อมคาราเมล  🍂 🌰 ไม่น่าเชื่อ.. ว่าลูกตาลสดที่เคยได้กินจนเบื่อเมื่อสมัยเด็กนั้นราคาแสนถูก มาตอนนี้ กิโลนึง ราคาหลักร้อยแล้วหรือ? สงสัยอาจเป็นเพราะ ต้นตาลเมืองเพชรบุรีเหลือน้อย.. คนปีนก็หายาก.. รึเปล่า..?? อันนี้คุณนายหมูเกิดความสงสัย ถ้าคุณผู้อ่านทราบ ช่วยบอกกันบ้างนะคะ ^_^ ตอนแรกที่ได้ลูกตาลมา ตั้งใจว่าจะทำ “ลูกตาลมะพร้าวอ่อนน้ำกะทิ” แต่มาเจอเพจครัวบ้านพิม แนะนำเมนู “ลูกตาลในน้ำเชื่อมคาราเมล” อ่านสูตรแล้วดูไม่ยุ่งยาก จึงต้องลัดคิวนำมาแบ่งปันคุณผู้อ่านกันก่อนค่ะ ก่อนจะมาเริ่มทำ ต้องขอขอบคุณ คุณพิม ผู้เป็นเจ้าของสูตรก่อนนะคะ หากคุณผู้อ่านต้องการดู สูตรต้นฉบับ สามารถเข้าไปชมได้ที่เว็บไซต์ >> ครัวบ้านพิม หรือเฟซบุ๊ก >>  https://www.facebook.com/pim.in.th ได้ตามสะดวกเลยค่ะ   วัตถุดิบส่วนผสม  ลูกตาลอ่อน  1,500 กรัม น้ำตาลทรายขาว  400 กรัม น้ำตาลทรายไม่ขัดสี  150 กรัม (ในรูปเป็นน้ำตาลอ้อย)    น้ำเปล่าส่วนแรก  500 กรัม น้ำเปล่าส่วนที่สอง  1,200 กรัม ใบเตยแก่ ล้างสะอาด มัดปม  4 ใบ เคล็ดลับก่...